Arance Tarocco da Tavola - Cassetta da 17 kg

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N.PACCHI	KG	PREZZO/KG
N. 1	17	€ 1.76 /KG
N.2	34	€ 1.58/ KG
N.3	51	€ 1.40/KG

Originatasi per evoluzione spontanea naturale, è una delle produzioni tipiche e specialistiche del
comprensorio della Piana di Catania. E’ una delle varietà d’arancio caratterizzate dall’avere la polpa
pigmentata rossa; tale caratteristica è dovuta alla particolarità dell’ambiente pedoclimatico nel quale viene
coltivata, ove riesce ad ottenere una spiccata colorazione rubino dovuta alla elevata presenza di pigmenti –
antocianine -, appartenenti alla famiglia chimica dei flavonoidi, prodotti naturalmente presenti che
conferiscono ai frutti comprovate proprietà salutistiche e medicinali, uno spiccato potere antiossidante,
quindi antitumorale, e una maggiore protezione di epidermidi e tessuti. E’ dotata inoltre di Vitamine dei
gruppi B e C, importanti per l’arricchimento delle difese immunitarie.
Dal punto di vista organolettico è dotata di aromi, profumi e sapori che la rendono unica e apprezzabile dal
consumatore. Un equilibrio perfetto di consistenza, dolcezza, leggero gusto acre, tipico degli agrumi e un
inconfondibile carattere siciliano.
Trova collocazione a tavola ed è adatta a numerosi utilizzi: spremute, frullati, insalate, macedonie, ottimo
ingrediente per prelibati piatti e dolci.
Tarocco e Moro, converrebbe, nel pieghevole collocarli in colonne non vicine, vista la similitudine della
descrizione
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