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Limoni

Un’offerta continua con forme e tipologia di frutti variabili in funzione del periodo dell’anno; di diversa fioritura, primofiore, bianchetto o verdello, di forma rotondeggiante o oblunga;di colore giallo chiaro, fino al verde, con buccia liscia o ruvida, ma sempre molto ricchi in succo e con buona acidità, dovuta alla significativa presenza di acido citrico che esercita un elevato potere tampone, ottimo rimedio per il contrasto dei disturbi digestivi. Ricco di aromi e profumi, è un ottimo ingrediente per spremute, succhi, preparazione di piatti, dolci, ecc. E’ dissentante e rinfresca.
Rappresenta un’eccellenza propria del territorio siciliano, il più importante per produzione.
Contiene un elevato tenore in sali minerali e vitamine A e C, che contribuiscono ad accrescere le difese immunitarie e alla protezione dei tessuti.

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